中華はうす みきや
- ジャンル：ラーメン・中華料理 所在地：地下鉄南北線「西28丁目」徒歩2分
営業時間：10:30〜18:00（L.O.17:45）
定休日：水、第3火
★おすすめ★
カツカレー 1,050円
西28丁目駅からすぐ、赤いのれんが風に揺れているのが目印。 店に入るとタオル鉢巻で中華鍋を振るうおじさん2人が威勢よく挨拶をしてくれ、おばさんがお水を出してくれる昔ながらの町中華です。
ここのご飯ものは盛りがいいので何度か足を運んでやっと自分にちょうどいい量がわかりました。
カツカレーはご飯半分でお願いします。
出てくるカレーは大皿料理で使われるようなお皿にもりもりです。
ルーはラーメンスープが使われていると思われるコク深い味わい！これが食べたかった！となります。
カツは分厚くなくサクサクで、大盛りのご飯やコクのあるルーとよく合います。
チャーハンはパラパラすぎす少ししっとり、厚切りハムと、実は細かく切られたチャーシューも入っています。 塩胡椒味のシンプルな味付けですが、家じゃ真似できないのは、おじさんたちの中華鍋捌きの賜物なのでしょう。 （お店にいる間ずーっとカンカンカンカン！と中華鍋をお玉で叩く小気味よい音が聴こえてくるのがまた町中華の醍醐味）
餃子は皮が厚くてもっちりタイプです。しっかりよく焼き、香ばしくて餡はあっさりなので、食べ応えがある食感だけど何個も食べたくなってしまう！ タレは醤油・酢・ラー油セットを出してくれるので自分でチューニングしてください。
ラーメンは今回は醤油を頼みました。濃い琥珀色をしていますがちゃんと透き通っていて、醤油のえぐみはありません。 麺は北海道ではお馴染み西山製麺製の黄色い太ちぢれ麺です。 道民はこれでなくてはラーメンを食べた気がしないんだよなー、と言う人も多いのですよね。
小上がり席もありなんだかおばあちゃんちのような落ち着き。往年の名作漫画がズラリと置いてあり、テレビから野球中継。 メニューを見て「次はこれ食べてみたいなー」と思いながら、いつも1、2品でお腹いっぱいでお店を後にするのでした。
