ユカたんshop ナナイロ店

• ジャンル：洋菓子
所在地：地下鉄「大通」駅より徒歩5分
営業時間：10:00〜19:00
定休日：1/1



★おすすめ★
ユカたん 270円

『ユカたん』それは30代以上の道民のソウルフード。
個包装で冷蔵庫に入れて売られており、冷たい状態のままいただく、シュークリーム的な立ち位置のものと思っていただければと思います。 40年以上の歴史があり、製造している会社が何度も倒産や廃業しながらも、味を受け継ぎたいという有志のおかげで何度も復活して今に至る不死鳥の如きおやつ。 私が子どもの頃は100円程度で、田舎の小さい町にもお店があったのでお母さんが買ってくれたなあという思い出の味です。

どんなお菓子かというと、ふわふわのシフォン生地にたっぷりクリームが詰まったごくシンプルなもの。 しかしこれが「これでしかない」風味、食感のため根強いファンがいるのです。
クリームは生クリームとカスタードのブレンド、生地もしっかり甘味がありますがとても軽く、一口頬張ると生地とクリームが一体となって溶けていきます。
原材料「鶏卵(北海道産)、牛乳(生乳(北海道産))、砂糖(てん菜(北海道産))、小麦粉、クリーム、加糖卵黄、でん粉」のみ… これでなぜあの「ユカたんだけ」の味が出るのか不思議です。

今では店舗はかなり減少してしまいましたが、ユカたん自体は道内各所で購入することができます。
ご紹介したのは札幌中心部、大通の直営店舗なので一番購入しやすいかと思います。 冷凍自販機もあるのでビルが開いている時間であればいつでも買えますよ。
公式HPのリンクに取扱店一覧を貼りましたので、気になった方はぜひ、道民思い出の味を体験してみてください。 （一部ローソンでも冷凍で購入できます）