【番外編】
ニップン ザンギミックス

• ジャンル：調味料
購入場所：道内主要スーパー

趣向を変えて、お土産に買ってほしいおすすめの品です。 ニップン（オーマイ）から出ている、北海道限定販売のザンギミックス粉です。 企業HPに情報が掲載されていなかったのでイオン北海道のページを載せました。

大体どこのスーパーでも150円程度で手に入り、粉を水に解いてお肉を漬けるだけで鶏もも肉1枚位の分量のザンギを作ることができます。
私は唐揚げが好きでいろいろな唐揚げ粉や素を試しましたが、現時点でのチャンピオンはこれです！ ザクザクに揚がり、しっかり味の付く衣がご飯にとても合います。 もし味が濃いかな？と思ったら、小麦粉や片栗粉を少しずつ足して調整してみてください。 比較的スパイスが効いた味わいですが（辛くはないのでお子様も食べられます）、ビールに合わせたい人は漬け込む時に「追いコショウ」するのもおすすめ。
本州では売っていないのでお土産に渡しても喜ばれます。腐らないしね！ お魚やちくわなど鶏肉以外を揚げても美味しいです。