盛岡三大麺
いわてに来たら食べずには帰れない
盛岡のソウルフード
わんこそば
お椀に一口分の温かいそばを
入れ、給仕の方の掛け声に合わせて
お腹いっぱいになるまで食べる
岩手県ならではの郷土料理
盛岡じゃじゃ麺
茹でた平うどんに特製の肉味噌や
きゅうり、おろししょうが、
お好みで酢やラー油などを絡めて
食べる独特の麺
盛岡冷麺
コクのある牛スープ、コシの強い麺、
お店によって違うトッピングで
各店で違った味が楽しめるのが魅力