千歳鶴酒ミュージアム
おらがマチ、札幌の地酒「千歳鶴」の会社直営の販売所、千歳鶴酒ミュージアム。
限定販売の蔵元酒あり、注文後充填の吟醸生酒あり、酒粕ありの千歳鶴ファン大興奮施設。
札幌のソフト・アイスの名店「ミッシュハウス」が監修したという、芳醇な酒粕香る「酒粕ソフトクリーム」はお酒が嫌いじゃない人にはぜひたべてほしい。食感は割と昔ながらのジャリジャリ系ソフトに近いぞよ。
悲しい話だが、取材時の3年前まではここの向かいの雰囲気のある建物が「千歳鶴酒ミュージアム」で、地下からくみ上げた豊平川伏流水「仕込み水」の試飲ができ、レストランで酒粕を使ったメニューをいただいたりできたのだった。
建物売却とミュージアム移転の経緯についてはわからないが、昔の姿を知る人間からすると一抹の寂しさがある。
体重114kgの巨漢の自分でも持て余しかけるサイズ。
鶴のプリントがキュート。